Restoran Sa Japanskim Reznicama Ovo je japanski lanac restorana sa rezancima nazvan "Saboten", prvi vodeći restoran u Kini. Deformacija naše tradicije i dobra lokalizacija od suštinskog su značaja kako bi se strane zemlje lakše prihvatile japansku kulturu. Ovdje, gledajući buduće vizije lanca restorana, napravili smo nacrte koji će postati korisni priručnici prilikom širenja u Kinu, ali i u inostranstvo. Tada je jedan od naših izazova bio da shvatimo ispravno razumevanje „japanskih slika“ koje stranci preferiraju. Mi smo se fokusirali uglavnom na „tradicionalni Japan“. Trudimo se kako to uključiti.


