Vinski podrum Peacock je vinski podrum od oko deset kvadratnih metara. Podrum je obložen sa hiljadu plavih glaziranih terakota pločica, od kojih je svaka ručno oblikovana i dorađena. Pločice su raspoređene u trostruko zakrivljenom nizu inspirisanom formom pauna. Svaka pločica drži bocu vina i nosi malo svjetlo koje osvjetljava pločicu ispod, tako da je jedini drugi izvor svjetlosti jedan reflektor iznad centralnog stola. Pločice su izradili zanatlije u Jingdezhenu, u Kini, koristeći plavu glazuru teksture pera iz dinastije Song. Hlađenje se reguliše pametnim kontrolerom.